Pinot Noir Eichholz

Die Lage Eichholz ist in der Herrschaft wohlbekannt, denn aus genau dieser keltert Irene Grünenfelder, die eine gute Freundin von Annatina ist, ihren Topwein und trägt mit ihm den Namen der Lage hinaus in die Welt. Bei Annatina ist es auch ein toller Wein, wenn auch nicht der von ihr am höchsten eingeschätzte. Ich glaube deshalb, weil ihre Reben in Eichholz noch nicht ganz das richtige Alter erreicht haben, denn das Bouquet des Weines ist wunderbar beerig und würzig. Er fliesst herrlich kraftvoll, trotzdem aber mit Eleganz an den Gaumen, wo er seine seidene Struktur auspackt und zu einem wunderbar langen und saftigen Finale Anlauf nimmt. Ein herrlicher Wein, ich schätze ihn sehr!