USA - Kalifornien

Syrah Eleven Confession Estate

2018

Traubensorten Petite Manseng, Petite Sirah, Syrah
Trinktemperatur 16° - 18°

Die Krankls lieben es zu experimentieren. Es nicht einfach bei der grauen Theorie zu belassen, braucht guts. Und davon haben die Krankls reichlich, nebst unglaublich viel Talent, einem enormen Wissen und dem Willen viel zu arbeiten und etwas zu riskieren. Sie pflanzen Reben ohne Unterlagsrebe, psst, nicht weitersagen, das ist verboten und zwar von Sorten die keiner in Kalifornien zuvor angebaut hat und das einfach just for the love of it! Oder sie arbeiten ohne die Trauben abzubeeren, vergären also auf den Rispen und nicht nur zehn Prozent! All diese Energie bringt uns solche Weine wie diesern Syrah, ein Meisterwerk! Dunkelbeerige Frucht, verbindet sich mit Specknoten, Pfeffer, Rosenblüten, würzigen Komponenten und feinen Teer-Noten zu einem absolut unwiderstehlichen Duft. Eine fantastische Struktur breitet sich im Gaumen aus, baut Druck auf um mit Schmelz in ein saftiges unglaublich präzises Finale überzugehen das seines Gleichen sucht!


Subskription
Auslieferung April 2023

Parker: 100/100
Dunnuck: 100/100

750 ml
CHF 468.00 CHF 421.20