Dorando

Der Dorando ist ein wunderbarer Wein. Mike hat diesen im Barrique und im Benton-Ein ausgebaut. Letztes ist ein Wunder-Werk, porös und aromaneutral schleift das Beton-Ei den Wein und macht in reicher, runder. In der Nase zeigt er zarte Röstaromen, ganz feine Blütenaromen, irgendwo war da doch gerade noch etwas nussiges. Auf jeden Fall animiert der Duft und man führt das Glas gerne zum Mund. Ist der Wein dort angekommen nimmt er sich den seinen Platz und macht ordentlich Druck, bringt Schmelz mit, aber bleibt am Ende doch frisch und präzise. Ein toller Wein den Sie undbedingt mal probieren sollten, wenn Ihnen Chadonnay schmeckt!