Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus

Véronique und Nicolas besitzen ein paar wenige Quadratmeter in dieser gefeierten Lage direkt unter Perrieres, wo es steil, steinig und damit überdurchschnittlich gut drainiert ist, was den Wein straff macht und mit Energie lädt. Durchschnittlich 60 Jahre als sind die Reben hier, sie saugen das Terroir auf und transportieren es direkt in die Frucht, was der Wein auf magische Weise ins Glas bringt. Dazu, zur Magie, später mehr. Selbstverständlich ersetzen Véronique und Nicolas jede abgestorbene Pflanze mit genetischen Material aus eigenen  Reben, welches sie mit der Selektion Massale gewinnen und feinsäuberlich von Hand zwischen die Greise setzen, welche sich, wie es sich für eine Familie gehört, fürsorglich um die Jungen zu kümmern scheinen. Ganz grossartig riecht der Charmes-Dessus, erst würzig nach Anis und Bergamotte, blumig nach Orangenblüten und fein nach Oolong. Ganz schön komplex, nicht? Geladen mit unbändiger Energie, einer festen Textur endet der Wein auf den Punkt genau.