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Soave Classico La Rocca
Italien - Venezien

Leonildo Pieropan
Soave Classico La Rocca

2017

biologisch erzeugter Wein
Traubensorte: Garganega, Trebbiano di Soave
Ausbau: Holzfass
Trinkreife: - 2027
Trinktemperatur: 10-12 °C
Nicht dass Sie mich jetzt falsch verstehen. Der La Rocca ist ein GROSSER Wein, ohne Zweifel. Auch wenn ich mich, für alle welche meinen Beschrieb des Calvarino gelesen haben, nicht für ihn entschieden habe. Ich kann dem Wein durchaus was Gutes abgewinnen. La Rocca ist nämlich ein wundervoller Wein! Mannigfaltig im Duft, Frucht, allen voran intensive Holunderblüten-Aromen und Graphitnoten mischen sich zu einem herrlichen Bouquet. Energie geladen zeigt er sich im Gaumen und macht auch mächtig Druck. Das Spiel zwischen Frische und Körper ist faszinierend und perfekt balanciert. Toll sind die unzähligen Facetten die der Wein bietet. Ein spannender Weisser aus Italien der nicht nur zum Aperitif oder zu Rohschinken mit Melone passt. Das ist ein veritabler Essensbegleiter, mediterrane Fisch- oder Krustentiergerichte passen ebenso gut wie Kaninchen. Probieren Sie ihn aus!

750 ml
CHF 32.00

Seit 1890 bewirtschaftet die Familie Pieropan in den sanften Hügeln aus Basalttuff östlich von Verona ihr Weingut, auf dem sie sich vom ersten Tag an dem Soave verschrieben hat. Über ein Jahrhundert später sind die Pieropans der Inbegriff für grosse Weissweine dieser Appellation, so sehr, dass Soave und Pieropan mittlerweile Synonyme geworden sind. Ihre sechs Weine, drei trockene und drei süsse, gehören garantiert zu den besten Weissweinen Italiens.