Didier Dagueneau

Wie ein kleines Kind, das sein erstes Fahrrad erhält, habe ich mich gefreut, als Benjamin uns einlud, ihn zu besuchen – dank Dir, mein lieber Freund, Antoine! Übrigens, Dagueneaus Weine kennen und lieben wir bereits seit den Neunziger-Jahren. Wann immer sich eine dieser raren Gelegenheiten bot, haben wir genascht und uns einen dieser mythischen Weine gegönnt. Und für alle Antagonisten sei hier ein für allemal klargestellt, dass Benjamin mindestens genauso talentiert und engagiert ist, wie sein Vater Didier es war, der stolz auf seinen Sohn wäre! Dagueneau steht für Pouilly, selbst wenn er aus Protest aus der Appellation ausgetreten ist; er steht für Sauvignon Blanc, für expressive Frucht (aber nicht nur), auch für Würze, für ein unermüdliches Aromenspiel. Die Weine sind klar wie Glas, dicht wie Platin, leicht wie eine Feder, mineralisch, als ob man flüssigen Boden im Glas hätte und ihr Finale ist so verführerisch, so unglaublich faszinierend, dass man einfach einen weiteren prüfenden Schluck nehmen muss und feststellt: Tatsächlich, das ist alles real, keine Fiktion!

Loire

Blanc
Frankreich - Loire
Didier Dagueneau
Blanc
2018

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2035
Buisson Renard
2018

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2035
Pur Sang
Frankreich - Loire
Didier Dagueneau
Pur Sang
2018

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2035
Silex
Frankreich - Loire
Didier Dagueneau
Silex
2018

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Betontank
Trinkreife: 2022 - 2035

Südwesten

Les Jardins de Babylone SEC
2016

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Petit Manseng
Ausbau: Betontank
Trinkreife: 2023 - 2035
Jurancon Moelleux Les Jardins de Babylone
2012

1500 ml

biologisch erzeugter Wein
Traubensorte: Petit Manseng
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2037
Jurancon Moelleux Les Jardins de Babylone
2011

1500 ml

biologisch erzeugter Wein
Traubensorte: Petit Manseng
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2035
Jurancon Moelleux Les Jardins de Babylone
2009

1500 ml

biologisch erzeugter Wein
Traubensorte: Petit Manseng
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2033
Les Jardins de Babylone Moelleux
2016

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Petit Manseng
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2035
Les Jardins de Babylone Moelleux
2015

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Petit Manseng
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2033
Les Jardins de Babylone SEC
2013

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Petit Manseng
Ausbau: Betontank
Trinkreife: - 2034