Claude Dugat, by Bertrand Dugat

Endlich hat es Bertrand geschafft, sich in der Familie zu behaupten, und übernimmt langsam, aber sicher die Geschicke des Betriebs. Allein Bertrand, übrigens ein guter Kumpel unseres Champagner-Magiers Cédric Bouchard, ist es zu verdanken, dass die Domaine Claude Dugat heute auf dem Weg ist, eine Legende zu werden. Die Zeichen weisen, ich bin mir sicher, ganz unmissverständlich auf kontinuierlich hohe Qualität hin. Hier ist man im Begriff, klassische Burgunder zu keltern, die Geduld von uns fordern werden. Später aber, wenn sie sich öffnen, werden sie uns königlich belohnen.

 

Burgund

Gevrey-Chambertin
2017

750 ml

Parker: 90/100
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bouguignone
Trinkreife: - 2030