Jean-Pierre Guyon

Am Montag, dem 20. Januar 2020, pünktlich um 14.00 Uhr sind wir bei Jean-Pierre auf den Parkplatz gefahren, Bü, Stefano und meine Wenigkeit. Gott sei Dank haben die beiden es geschafft, mich für diesen Termin zu motivieren. Merci nochmal! Schon der erste Savigny Les Beaune und danach der Chorey Les Beaune haben uns fast umgehauen! Wow, was für Weine! Die machten richtig Druck, waren hervorragend strukturiert und phänomenal präzise. Atemberaubend! Ich bin mir sicher, Sie können sich vorstellen, wie es abging, als Jean-Pierre die Grand Cru zückte! Ach ja, Sie sollten wissen, dass Guyon alle seine Weine extrem vorsichtig schwefelt, manche sind sogar im Bereich eines «Vin Nature». Toll, oder?!

Burgund

Savigny-lès-Beaune Blanc Les Planchots
2018

750 ml

Robinson: 16+/20
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Chardonnay
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: - 2027
Bourgogne Rouge
2018

750 ml

Robinson: 16.5/20
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: 2022 - 2031
Chorey-les-Beaune Les Bons Ores
2018

750 ml

Parker: 88-90/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: 2022 - 2031
Clos de Vougeot Grand Cru
2018

750 ml

Parker: 91-93/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: 2025 - 2045
Echézeaux Grand Cru
2018

750 ml

Parker: 93-95/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: 2025 - 2045
Gevrey-Chambertin Les Platières
2018

750 ml

Parker: 89-91/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: - 2033
Nuits-Saint-Georges Les Herbues
2018

750 ml

Parker: 88-90/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: - 2035
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets
2018

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: - 2031
Savigny-lès-Beaune Les Planchots
2018

750 ml

biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: - 2031
Vosne-Romanée
2018

750 ml

Parker: 89-91/100
Robinson: 16/20
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: 2025 - 2038
Vosne-Romanée 1er Cru Les Brûlées
2018

750 ml

Parker: 92-94/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Pinot Noir
Ausbau: Pièce bourguignonne
Trinkreife: 2025 - 2045