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Maison Olivier Chanzy

Fast könnte man meinen, dass Olivier Chanzy das Burgund neu erfindet. Aber nein, weit gefehlt. Er wischt nur Staub, mit seiner frischen und für burgundische Verhältnisse revolutionären Art, Wein zu machen. Aufgewachsen im Burgund (sein Vater gründete mit Aubert de Villaine die Appellation Bouzeron) zog er in jungen Jahren aus, um an der Rhône zu lernen, wie man grosse Weine anbaut. Das Erlernte lässt er in seine Arbeit einfliessen und er interpretiert das Terroir auf seine ganz eigene Art und Weise: wunderbar erfrischen, aber traditionell!

Burgund

Bouzeron
Frankreich - Burgund
Maison Olivier Chanzy
Bouzeron
2017

750 ml

Traubensorte: Aligoté Doré
Ausbau: Stahltank
Trinkreife: - 2022
Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru
2015

750 ml

Traubensorte: Chardonnay
Ausbau: Barrique
Trinkreife: - 2025
Meursault
2015

750 ml

Traubensorte: Chardonnay
Ausbau: Barrique
Trinkreife: - 2022
Rully Les Cloux 1er Cru
2016

750 ml

Traubensorte: Chardonnay
Ausbau: Stahltank und Barrique
Trinkreife: - 2024