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Cognac Moyet, by Piere Dubarry

Es ist ein bisschen wie mit der Geschichte von der wachgeküssten Prinzessin. Jahrzehntelang dümpelte Moyet mit all seinen hochpro-zentigen Schätzen im Keller still vor sich hin, bis das Haus Ende der 70er Jahre eine Renaissance erlebte. Im Gegensatz zur industriell produzierten Massenware der grossen Häuser reifen bei Moyet individuell und handwerklich ausgebaute Brände von seltener Subtilität. Klar, die über 100-jährigen «Très Vieille»-Raritäten von denen nur gerade 1500 Flaschen abgefüllt wurden, haben ihren Preis, doch schon der «einfache» Fine Champagne ist eine Entdeckung.

Cognac

Cognac Extra Old Grande Champagne


700 ml


Traubensorte: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
Ausbau: Holzfass
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Cognac Fine Champagne


700 ml


Traubensorte: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
Ausbau: Holzfass
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Cognac Tres Vieux Borderies


700 ml


Traubensorte: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
Ausbau: Holzfass
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Cognac Très vieille Fine Champagne


700 ml


Traubensorte: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
Ausbau: Holzfass
:
Cognac Très vieille Grande Champagne


700 ml


Traubensorte: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
Ausbau: Holzfass
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Cognac XO Borderies


700 ml


Traubensorte: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
Ausbau: Holzfass
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Cognac XO Fine Champagne


700 ml


Traubensorte: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
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