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Aubert Wines, by Mark Aubert

Mark konzentriert sich nun voll und ganz auf seine eigenen, äusserst delikaten Weine, allerdings in mini- malen Mengen. Seine Chardonnays, sein Pinot Noir und bald noch ein Cabernet können mit den besten europäischen Brüdern mithalten. Die Weissen duften mineralisch und würzig, fliessen cremig über den Gaumen, wo sie sich endlos zu halten vermögen, um schliesslich mit einer salzigen Note zu verhallen.

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