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Frankreich - Loire

Romain Guiberteau
Saumur rouge Les Moulins Promotion!

2018

biologisch erzeugter Wein
Traubensorte: Cabernet Franc
Ausbau: gebrauchten und neuen Barrique
Trinkreife: - 2025
Trinktemperatur: 16-18 °C
Noch ist Les Moulins der Einstiegswein bei den Roten. Das mag daran liegen, dass der Weinberg zwar biologisch kultiviert wird, aber noch nicht zertifiziert ist. Oder daran, dass Romain die Reben noch auf Qualität trimmt. Dennoch muss ich sagen ist die Bezeichnung Einstiegswein etwas abwertend, denn Les Moulins hat einiges zu bieten. Er riecht nämlich grossartig! Würzig natürlich denn er ist ja ein Cabernet Franc, aber auch ein paar hübsche Fruchtaromen schlängeln sich durch die wunderschöne Kräuter-Würze und geben so dem Duft etwas mehr Tiefe. Im Gaumen zeigt der Wein wunderschöne, reife Gerbstoffe welche zum einen von einer optimal reifen Frucht zeugen und zum anderen von Fingerspitzengefühl was die Mazerations-Zeit angeht. Darüber hinaus packt der Wein die Struktur auf tolle Art und Weise in einen athletischen Körper ein und endet saftig, harmonisch und so schön, dass man sofort nochmals einen Schluck nehmen muss, um zu prüfen ob der Wein wirklich so gut ist! Toll, oder?

750 ml
CHF 21.50

Romain Guiberteau ist der König des Chenin Blanc und Cabernet Franc in Saumur! Sein Handwerk erlernte der Jurist bei keinen geringeren als den Gebrüdern Foucault auf legendären Clos Rougeard. Romain ist genau wie Nady auch, ein klasse Kerl der es versteht, seine Weine wachsen zu lassen und im Keller einfach keine Fehler zu begehen. Selbstverständlich baut Romain seine Weine biodynamisch an, gar keine Frage. Was Sie von Guiberteau-Weinen erwarten dürfen fragen Sie sich? Nichts geringeres als grazile, einzigartige Wein-Schönheiten! Trauen Sie sich! Diese eleganten Weine werden Sie umhauen. Versprochen!