Barolo Mosconi

J'ai toujours cru en Chiara, en ses idéaux et en son équipe, depuis de nombreuses années. Elle aussi, probablement, non ? Bon, sur ce point, nous sommes d'accord. 2021 a été une très bonne année pour Barolo. L'automne a été merveilleux et les vignerons ont pu laisser leurs Nebbiolos en suspension. Les vignes ont ainsi eu plus de temps pour remplir leurs fruits de merveilleux arômes. Ces raisins ont le potentiel de donner naissance à de grands vins, parfois parfaits. Chiara a agi avec prudence et clairvoyance dans la cave et a pu à nouveau mettre en bouteille un Mosconi magique, un vin merveilleux, corsé, puissant et à la structure ferme, vigoureux mais néanmoins élégant et précis. Bien sûr, il est encore beaucoup trop tôt pour pouvoir profiter pleinement de ce vin. Il aura besoin de temps, peut-être plus que le Via Nuova et le Cannubi, car le Mosconi a de nouveau produit un grand vin corsé qui s'adresse plutôt aux plus patients d'entre vous !