USA - Kalifornien

Cabernet Sauvignon Wildfoote Vixen Block

2017

Traubensorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16° - 18°

Difficile de faire plus célèbre que Wildfoote Vineyard dans la Napa Valley. En effet, Wildfoote a été planté par nul autre que ? Oui, précisément Jean Philips, qui a également planté Screaming Egle à l'époque. Aujourd'hui, Jean prend soin de Wildfoote et Russell l'entoure, la convainc que ses superbes raisins et ses bonnes mains arrivent. Mais Russell est vigneron et a ses propres idées sur l'aspect optimal du fruit, sur le moment où il doit être récolté et sur la nuit où il doit l'être. Pour cela, il faut savoir négocier et faire preuve de doigté ! Et c'est exactement ce que Russell a démontré, non seulement dans ses relations avec Jean Philips, mais aussi dans sa cave. Ce cab a tout ce qu'un grand vin de Napa peut offrir et plus encore. Un parfum de fleurs et de baies noires qui fait rêver. Rond, doux, charmant et juteux en finale, il convainc également au palais. Un vin qui vous donnera beaucoup de plaisir dès sa livraison. Enfin, pour une fois, un vin qui ne demande pas à être caressé et cajolé !


Dunnuck: 96/100
Wine Independent: 96/100

750 ml
CHF 246.00 CHF 146.00