Grenache Eleven Confession Estate

Les Krankl veulent tout découvrir par eux-mêmes. Pendant de nombreuses années, leurs détracteurs leur ont reproché d'exagérer, de trop concentrer leurs vins, d'utiliser trop de bois et de faire de Sine Qua Non un simple gadget marketing. Eh bien, je peux vous dire que ces envieux se trompent lourdement ! Les Krankl ont tout appris par eux-mêmes et n'ont cessé de se perfectionner. Aujourd'hui, ils produisent des vins comme ce Grenache, qui a peu vu de bois neuf et dont une grande partie des raisins n'ont pas été égrappés. Le bouquet est d'une diversité impressionnante et se recompose sans cesse, il est dynamique pour ainsi dire. La cerise s'associe à un bouquet d'herbes méditerranéennes, avec une touche de goudron et de délicats arômes floraux. En bouche, le vin est très précis, sa structure est fine et s'harmonise incroyablement bien avec son corps puissant et musclé. La finale est précise, juteuse, longue et tout simplement délicieuse !