Merlot

Enfin un vin mûr dans l'offre de Studer, diront certains. Et oui, c'est vrai, nous n'avons pas beaucoup de vins mûrs à proposer. C'est pourquoi tous ceux qui aiment les merlots mûrs et modernes, issus d'un climat relativement frais mais d'une année généreuse, devraient se laisser tenter et s'offrir quelques bouteilles du délicieux merlot 2018 d'Angerer.

Robe rubis grenat foncé, reflets violets, légère clarification sur les bords. Arômes fins de bois précieux, baies sauvages noires, cerises noires, fine touche minérale. Complexité moyenne, fruits noirs.

Les tanins de ce vin sont désormais fins comme de la soie et la finale est longue, équilibrée et merveilleusement maltée et sucrée.