Albarino

Dire que l’Albariño de Jim sort « totalement de nulle part » serait exagéré de notre part, car depuis des années déjà, on trouve sur la côte ouest des vins intéressants issus de ce cépage. Jusqu’à présent, c’était l’Albariño de Kongsgaard qui constituait pour nous la référence. Mais voilà qu’avec Andremily – de Jim Binns –, un deuxième acteur de poids fait son entrée sur le marché !

C'est sans doute plutôt un hasard si Andremily propose un Albariño dans sa gamme, mais Jim montre qu'il a vraiment le coup de main pour ce cépage.

Slide Hill Estate – depuis 2019 le siège d'Andremily, juste en face d'Alban Vineyard dans l'Edna Valley – a été planté de quelques parcelles d'Albariño par l'ancien propriétaire de Jim. Même si la vallée d’Edna est un terroir vraiment frais, le nombre moyen d’heures d’ensoleillement y est tout de même supérieur à celui de l’Europe. Le vin qui y est produit est donc un peu plus corsé que ce à quoi nous sommes peut-être habitués avec un Albariño espagnol.

Ce blanc a néanmoins du caractère, c’est un vin vraiment délicieux. Son bouquet floral opulent, dans lequel les notes d'agrumes jouent un rôle certain, est merveilleux. Le vin allie puissance et énergie de main de maître. Ah oui, vous ne trouverez pas ici d'arômes de bois neuf. Jim met habilement en avant le cépage et le terroir de l'Edna Valley.

Un vin qui ne fait pas seulement forte impression, mais qui procure aussi beaucoup de plaisir.