Chardonnay Joy Road Vineyard

À l'ouest d'Occidental, à quelque 270 mètres d'altitude, se trouve le vignoble Joy Road. Pour l'instant, les fruits de ce vignoble de moins de deux hectares, et donc les vins qui en sont issus, restent encore un secret d'initiés parmi les vignerons et, par conséquent, parmi nous, les amateurs. Mais Joy Road a un réel potentiel. La température maximale pendant la phase de croissance des raisins y est d’environ 27 degrés Celsius. Pas si chaud que ça, n’est-ce pas ? Et pourtant, c’est le plus chaud des terroirs de Rivers Marie pour le chardonnay. Étonnant, n’est-ce pas ? Ce vin se révèle merveilleusement accessible. Ces arômes d’abricot sont sublimes, tout comme ce parfum de pêche. Et puis cette profusion de fleurs, portée par des notes de camomille et rehaussée d’un parfum de miel de fleurs. Un bouquet à couper le souffle ! Waouh ! Rond et presque onctueux, il envahit le palais, monte en puissance, mais juste jusqu’au moment où la fraîcheur prend le relais et confère au vin, avec beaucoup de vivacité, une finale incroyablement longue et harmonieuse. TOP !