Saint-Joseph Blanc

Jusqu'à présent, nous nous sommes concentrés sur Le Berceau. Mais cela a changé ! Ici, le prétendu "petit" blanc de Gripa nous a presque fait sortir de nos gonds ! De superbes notes de fruits à noyau, de pêches par exemple, et des arômes de poire se combinent avec de la cire d'abeille et du coing mûr pour former un parfum presque dépourvu d'arômes boisés ; ce parfum me fait porter encore et encore le verre à mon nez pour vérifier. Est-ce vraiment vrai que ce "petit" parfum est tellement meilleur que le "grand" ? Oui, c'est vrai ! C'est pourquoi nous n'avons pas acheté Le Berceau 2020. En bouche, le vin est au moins aussi attrayant, parce que vif et si fraîchement épicé, avec une finale délicieusement salée, donc minérale. C'est du grand cinéma blanc de la vallée du Rhône !