Savennières Clos Devant le Jeu

C'est avec fierté que Thibaud nous a guidés à travers le Clos de la Hutte, en passant par le Clos Frèmine, puis au Clos Devant le Jeu, où il a réuni son immense expérience et le meilleur matériel génétique – on appelle « sélection massale » le processus par lequel un vigneron utilise le bois de ses vignes préférées, car les meilleures, pour le greffage, comme c'est le cas ici – et a planté un vignoble qui a le potentiel de produire des vins incomparables.

Devant le Jeu descend en pente douce vers les rives de la Loire, sans toutefois atteindre le cours d'eau, et se trouve juste à côté de Frèmine. Ah oui, le nom, ou plutôt le mot « Jeu », n'a rien à voir avec le jeu, car il vient du gaulois et signifie « colline boisée ».

Le parfum de ce vin est d'une beauté indescriptible et d'une présence incroyable, bien que délicat et fugace.

Athlétique, ciselé et merveilleusement énergique, ce Chenin Blanc se déplace sur le palais, qu'il remplit ensuite avec puissance avant de s'envoler en flottant. La finale du Clos Devant le Jeu nous incite à examiner l'étiquette d'un œil méfiant. Comment Thibaud parvient-il à donner à ce vin si infiniment élégant une présence si évidente ?

Ce vin est magique, et ce n'est pas le seul de la cave de Boudignon à mériter cet attribut.

Oui, j'ai en effet un peu de mal à décrire ce vin, c'est pourquoi je vous recommande de vous faire votre propre opinion, en espérant que vous serez au moins aussi enthousiaste que nous le sommes tous ici à propos du Clos Devant le Jeu.