Huet Laurent

Huet Laurent, Frankreich - Burgund

Jahrelang hat man den Weinen aus dem Süden des Burgunds einfach keine Beachtung geschenkt. Dies obwohl die Winzer in den verschiedenen Appellationen im Westen der Stadt Mâcon sich engagierten, einsetzten, genauso viel Arbeit in ihre Weinberge steckten wie ihre Kollegen in den famosen Gemeinden im Norden, in der Côte-de-Beaune. Sie haben gekämpft, verzichtet und tun dies noch immer, nur um die Qualität ihrer Weine trotz der schlechten Bezahlung auf Weltklasse-Niveau zu bringen, oder dort zu halten (letzteres gilt vor allem für Winzer wie Jean-Marie Guffens-Heynen und sein zweites Etikett Verget, die schon seit 25 Jahren geniale Weine keltern).