Bettina Proprietary Red Wine

Nein, nein, dies ist nicht der Zweitwein, sondern einer, den die Bryants aus Früchten dreier Weinberge keltern, Madrona, Thorevilos und Lucia, die alle drei unserem Freund David Abreu gehören. Es ist ein Proprietary Blend, zur Hauptsache aus Cabernet Sauvignon gekeltert, aber mit einem erheblichen Anteil Cabernet Franc, zusammen mit kleineren Teilen Merlot und Petit Verdot. Sein Duft ist verführerisch! Üppige, dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit würzigen Komponenten wie Zimt und Kardamom sowie einer dritten Ebene, floralen Noten und zartem Veilchenduft etwa. Der Wein ist unglaublich in Balance: Gerbstoffe, Säure und Körper sind in absoluter Harmonie, und er wirkt erstaunlich elegant und super saftig. Für alle, die gerne Weine in ihrer Fruchtphase geniessen, wäre er jetzt genau richtig. Allen anderen rate ich, doch noch drei oder vier Jährchen zu warten, um dann einen Wein mit tollen malzigen Noten und feinen Schwarzteekomponenten im Glas zu haben.