Brunello di Montalcino

Endlich ist er da, Ciacci's Brunello! Ein grosser Wein aus einem unglaublich guten Jahrgang. Die Bianchinis haben hier alles, aber wirklich alles richtig gemacht. Der Wein duftet wie ein reizvolles Parfüm, vielschichtig und intensiv. Die Aromen setzten sich zusammen aus würzigen Komponenten und einer blumigen Nuance, die an getrocknete Blüten erinnert. Wie es sich für einen waschechten Sangiovese gehört, sind natürlich auch feine Pilznoten, Steinpilze vielleicht, auszumachen die den Duft irgendwie erden. Sind das Tabaknoten die ich da riecht? Faszinierend wie tiefgründig solch ein Sangiovese Bouquet sich entwickeln kann. Und, sind Sie schon gespannt wie der Wein sich im Mund bewegt? Also, dann los. Natürlich ist da viel Kraft drin in diesem Wein, aber auch eine wunderbare Struktur, die den Wein formt und ihm ein seidenes, endlos langes, harmonisches Finale verleiht. Grossartig, dieser Wein. Das müssen Sie einfach kosten! MÜSSEN!