USA - Kalifornien

Cabernet Sauvignon Wildfoote Vixen Block

2017

Traubensorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16° - 18°

Viel prominenter als Wildfoote Vineyard geht es im Napa Valley nur schwerlich. Denn Wildfoote wurde von niemandem geringeren gepflanzt als? Ja, genau Jean Philips, welche auch Screaming Egle damals pflanzte. Heute hegt und pflegt Jean Wildfoote und Russell umgarnte sie, überzeugt sie, dass ihre tollen Trauben und gute Hände kommen. Doch Russell ist Winemaker und hat seine eigenen Vorstellungen davon, wie optimale Frucht aussieht und wann sie geerntet wird, in welcher Nacht. Verhandlungsgeschickt und Fingerspitzengefühl brauchts dafür! Und genau dies hat Russell bewiesen, nicht nur im Umgang mit Jean Philips sondern auch im Keller. Dieser Cab hat alles was ein grosser Napa-Wein zu bieten hat und mehr. Traumhaft wie der nach Blüten und dunklen Beeren duftet. Rund, weich, charmant und im Finale saftig überzeugt er auch im Gaumen. Ein Wein, der Ihnen gleich nach der Auslieferung schon viel Freude bereiten wird. Endlich, mal einer der nicht gehätschelt und getätschelt werden will!


Dunnuck: 96/100
Wine Independent: 96/100

750 ml
CHF 246.00 CHF 146.00