Grain Pinot les dahrres vieilles vignes

Klar, Pinot Noir ist nie undurchdringlich in der Farbe, aber so hell wie bei Marie-Thérèse, ja, das ist doch auch etwas ungewöhnlich. Natürlich gibt es Jahre, in denen die Beeren eher klein und das Verhältnis der Häute zum Saft eher auf der hohen Seite und somit die Farbe etwas tief ist, aber dennoch Pinot Noir zeigt. Nicht nur in der Farbe, auch in den Aromen, wie ich finde. Also die besten Weine aus dieser Sorte zeigen diese Merkmale. Ja, genau, so wie der les dahrres. Also hier dürfen Sie einen Burgunder aus dem Wallis erwarten, einen Wein, der so grossartig nach Pinot riecht, als ob er in den schönsten Grand-Cru-Weinbergen des Burgunds gewachsen wäre. Einen Wein, der – gibt man ihm die nötige Zeit im Keller – wie Seide durch den Gaumen fliesst, der ein Schauspiel aufführt, welches mit unzähligen Vorhängen, mit einer Standing Ovation enden wird!