IX Estate Syrah Napa Valley

Syrah, das heisst üblicherweise Südkalifornien. Neidlos muss ich zugestehen, Sie wissen ja, mein Herz schlägt für Südkalifornien, für Santa Maria und Santa Barbara, dass es im Norden auch zwei Winzer gibt, die es draufhaben! Der eine heisst John Kongsgaard, von dem berichte ich später und der andere ist Colgin. Vor ein paar Jahren wurde die Syrah- Pflanzung optimiert und dies trägt nun Früchte. Jeb Dunnuck ein profunder Kenner der Sorte und deren Weine, des Rhônetals, wie auch deren Gegenstücke aus Kalifornien, spricht in höchsten Tönen von diesem Wein, vergleicht ihn gar mit Guigals legendären 2010er La Moulin. Ein grosses Kompliment! Speckaromen paaren sich mit Blütendüften, gerösteten New York Steaks. Doch halt dahinter sind tolle Beerenaromen, dunkle Beerenaromen und auch etwas würziges, Thymian vielleicht? Kraftvoll und rein, unvergleichlich elegant, wie eine Ballerina bewegt sich dieser Syrah und endet, saftig und mineralisch. Was für ein Wein! DEN MÜSSEN Sie im Keller haben!