Juliénas Les Amourettes de Juliénas

Alle wollen wir leichter geniessen, ganz ohne dabei auf etwas verzichten zu müssen, was leider meistens ein unerfüllter Traum bleibt. Nicht so beim Les Amourettes von Mont Bessay.

Aber von vorne: Gamay ist – wenn es darum geht, einen fruchtigen, fröhlichen und erfrischenden Wein zu keltern – in den richtigen Händen unübertroffen. In den richtigen Händen, genau, weil Wein sich niemals von alleine macht; ganz entgegen den unzähligen Behauptungen anderer Weinhändler und Winzer ist der Mensch ein überaus wichtiger Faktor im Prozess der Weinwerdung. Doch ich merke gerade, dass ich etwas abschweife, denn eigentlich wollte ich hier nur kurz festhalten, dass Guillaume Marko (der Mann hinter Weinberg und Wein) und Philippe Pascal (Winzer) zwei überaus fähige und willige Menschen am Werk sind.

Ach ja, fröhlich, erfrischend und göttlich fruchtig – rote Beeren dominieren – duftet dieser herrliche Julénas. Keine Angst, es ist nicht Frucht allein, die den Wein ausmacht, es sind auch würzige Komponenten, die eine wichtige Rolle spielen im Aromen-Rad, zusammen mit einer für mich ausserordentlich adorablen Schwarz-Tee-Note.

Ja und der Wein liefert auch im Gaumen ab. Und wie er das tut! Mühelos füllt er den Gaumen, bewegt sich spielerisch durch ihn, ist ziseliert und zeigt eine feine Struktur, verbunden mit einer herrlichen Frische, welche ihm eine wunderbare Eleganz verleiht. Das Finale ist so saftig, dass man gar nicht mehr aufhören kann zu schmatzen und gleich nochmals einen prüfenden Schluck nehmen muss.

Das hier ist ein betörend höllisch verführerischer Wein, den Sie probieren sollten, wenn Ihnen der Sinn nach was anderem steht.