La Petite Grange

Was ich in den letzten Jahren lernen durfte ist, dass Marie-Thérèse immer offen für was Neues ist. Das ist erfrischend und unkonventionell. Nicht, dass sie einen neuen Wein nötig hätte, ihr Angebot ist schon unheimlich weit gefächert. Aber es liegt am Wallis seiner enormen Sortenvielfalt und noch mehr an Marie-Thérèses Neugierde. Sie will alles probieren und brennt darauf, Erfahrungen zu machen, etwas zu lernen und das Gelernte in ihre Produktion einzubringen. So wurde der Le Petite Grange geboren. Syrah, Cornalin und Caberent Franc, eine ungewöhnliche Kombination. ABER eine unheimlich spannende, nein geheimnisvolle. Tiefgründiges Bouquet, das herrlich nach schwarzen Trüffeln und nach diesen dicken schwarzen Kirschen duftet. Würzige Komponenten fehlen natürlich auch nicht, Sternanis, Vanille und Süssholz etwa. Im Gaumen ist der Wein dicht gewirkt, seidene Gerbstoffe formen ihn. Der Wein zeigt Konturen, Länge und ein saftiges, langes Finale. Dieser Wein ist eine wahre Bereicherung!