Pinot Noir Alpine Vineyard

Harvey unterteilt den Alpine Vineyard in einen Hillside und den normalen. Sie glauben, Hillside ist immer besser? Dann sind Sie leider auf dem Holzweg! Denn in Kalifornien gelten im Weinbau andere Naturgesetze als in Europa. Warum ist in Europa eine Hanglage meist besser als eine in der Fläche? Na, weil Sonneneinstrahlung, Drainage und die Windexposition am Hang besser sind! Aber hat Kalifornien zu wenig Sonne oder zu viel Regen? Nein! Dann könnte es doch sein, dass schattenspendende Lagen in der Ebene am Fusse des Hügels, wo sich das Wasser sammelt, welches eine homogenere Wachstums- und Reifeperiode zulässt, besser sind. Überlegen Sie mal!

Der Alpine Pinot riecht herrlich nach Tarocco- Orangen, mmhh, nach Pfeffer, etwas Erdiges ist auch mit dabei. Sehr interessant! Herrlich transparent präsentiert sich der Wein am Gaumen, klar, fokussiert und saftig, ja mineralisch hallt er lange nach. Ein Wein mit Struktur, mit Potenzial!