Was, kalifornische Pinot Noirs sind nicht Ihre Sache? Dann kennen Sie die Weine von Littorai und Rhys noch nicht! Ich kann Ihnen sagen, diese zwei Winzer füllen Weine auf die Flasche mit komplett unterschiedlichem Charakter, die aber beide auf höchstem Niveau eine Art Burgunder-Feeling aufkommen lassen, Burgunder aus einem tollen Jahrgang. Dieser Bearwallow etwa ist sozusagen der Einstiegswein bei den Single-Vineyard-Pinots von Rhys.
Der Duft ist super klassisch; Kirschen, Himbeeren und Gewürze kombinieren sich zu einem Duft, welcher den Befehl auslöst: Glas zum Mund führen, einen Schluck probieren und dies immer wieder! Verstehen Sie, was ich sagen will? Der Wein riecht so gut, dass man ihn einfach probieren muss! Kraftvoll schmiegt er sich an den Gaumen und ist dabei glasklar. Seine Struktur ist wunderbar eingearbeitet in den muskulösen Körper und die Frische gibt dem Ganzen ein herrlich saftiges, beschwingtes Finale. Also, das müssen Sie mal kosten!