Pinot Noir Ryan

Dutton-Widdoes Vineyard (gepflanzt 1984) und Dutton-Jentoft Vineyard (gepflanzt 2007), liegen beide nordwestlich von Sebastobpol in einer kühlen, oft von morgendlichen Nebelbänken eingehüllten Region und liefern die Früchte für den Ryan Pinot Noir, der 2002 zum ersten Mal erzeugt wurde. Beide Weinberge wurden damals so angelegt, dass man sie nicht zu bewässern braucht; das heisst, die Reben stehen nicht so dicht wie bei uns in Europa nebeneinander. Ich bin überzeugt, dass man sich in Kalifornien heutzutage mehr und mehr zurückerinnert an die Zeiten, in welchen weiter auseinander gepflanzt wurde, denn Kalifornien ist nun mal nicht Zentraleuropa.

Das Bouquet des Ryan Pinot Noir komponiert sich immer wieder neu, mal sind würzige Küchenkräuter im Lead, dann arbeitet sich ein Potpourri von Waldbeeren an die Oberfläche, allerdings nur, um gleich von wunderbaren Kirscharomen abgelöst zu werden … das ist doch nicht möglich, jetzt ist es Lakritze, die dominiert – so geht das ununterbrochen weiter. Wow, das nenne ich vielschichtig und superspannend. Elegant, mit Finesse fliesst der Wein durch den Gaumen, zeigt seidene Gerbstoffe und grossartige Energie. Die Textur ist einmalig! Himmlisch, wie der Speichel fliesst … saftig ist dieser Ryan … ohne Ende! Ein tierisch leckerer Wein!