Chardonnay B.A. Thieriot Vineyard

Durchaus könnte es sein, dass Sie von diesem Weinberg B.A. Thieriot, wie er mit voller Länge heisst, bereits schon hörten, oder gar schon einen Wein dort gewachsen gekostet haben. Nicht unwichtig allerdings ist für Sie zu wissen, dass es bei Thieriot verschiedene Anlagen gibt, welche über komplett unterschiedliches Terroir und Mikroklima verfügen da sie meilenweit voneinander entfernt liegen. Ted bewirtschaftet die ursprüngliche Thieriot-Pflanzung und dies schon seit vielen Jahren mit seiner eigenen Crew, hat so alles selbst in der Hand, was oft ein entscheidender Vorteil ist, selbst wenn der Eigner wie hier ein Profi ist. Der Wein ist schon von der Leine und duftet wundervoll nach eingelegten Zitronen, knackig mineralisch und irgendwie nach englischer Minze. Kurios, würde ich meinen aber höllisch attraktiv! Im Gaumen fügt sich alles wunderbar ineinander so, dass eine grossartige Textur entsteht mit spektakulär präzisem Finale! Höllisch gut!