Chardonnay Horseshoe Vineyard

Der Horseshoe Chardonnay spielt im Duft die Karte Mineralität, geht in die exotische Richtung. Wunderbar, ich mag Diversität. Herrlich dieser Duft nach tropischen Früchten, etwa nach Guaven, aber auch Zitrusaromen – Cedri und Pomelos, auch Mandarinen – sind mit dabei. Ausserdem blufft der Wein ordentlich mit einer faszinierenden Mineralität, welche sich bereits im Duft bemerkbar macht. Aber es gibt auch zarte Blütenaromen, die den Wein öffnen, das Bouquet leicht und flüchtig erscheinen lassen. Doch bevor es sich aus dem Staub macht, kommen Butter-Scotch-Noten mit ins Spiel und erden es. Hört sich komplex an? Keine Angst, es macht mächtig Spass, denn immer wieder komponiert sich der Duft unterschiedlich und unterhält einen auf bestem Niveau. Im Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und spielt eine unerwartete Karte: Mineralität. Interessant, diese Mineralität im Duft und noch viel mehr im Gaumen. Das Finale hat eine angenehme Läge, ist saftig und präzise und ganz fein salzig. Ein toller Wein, den Sie kosten müssen!