Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret

Clos du Meix, En Remilly, Chassagne und dann zum Schluss der En Caillert. Was für ein Feuerwerk! Nicht nur Nina und Sue haben ihre Lippen gespitzt, allen zauberten diese phänomenalen Weine ein seliges Lächeln ins Gesicht. Ausser mir, ich war der Chaffeur und … ja gut, ich weiss was Sie sagen wollen, ich war ja auch etwas der Gastgeber und dieser hält sich üblicherweise zurück … recht haben Sie! Wie er duftet der en Chaillert, kaum zu glauben dass ein Wein so attraktiv riechen kann. Nicht in meinen kühnsten Träumen hätte ich mir vorstellen können, dass ein Wein derart mineralisch riechen kann, das Terroir dieser stark kalkhaltigen Böden so gewaltig gut duften kann. Alles wechselt sich mit Quitten-Aromen und dem Flair exotischer Früchte ab. Sagenhaft! Energiegeladen nimmt der Wein den Gaumen ein und zieht sich enorm in die Länge, endet präzise, natürlich-saftig und unerhört, wie könnte es anders sein, mineralisch. GROSSES Chardonnay-Kino!