Künftig werden die einstmals weniger guten, spätreifen Lagen zu den gesuchten gehören. Denn sie sind imstande, weiterhin Früchte reifen zu lassen, die eine gute Säure erhalten und es so erlauben, einen harmonischen Wein zu keltern! Man mag das nun glauben oder nicht, für mich jedenfalls hat das was. La Garenne, hoch oben auf dem Hügel in der Gemeinde Blangy liegend, ist mein neuer Liebling der Appellation. Noch vor ein paar Jahren war es Etienne Sauzets Champ-Canet. Geschichte! La Garenne ist ein herrlich aromatischer, verführerisch nach Zitronenschalen, weissen Blumen und geheimnisvollen Gewürzen duftender Wein, er wird Sie sofort in seinen Bann ziehen. Von dem Augenblick an, da der Wein Ihren Gaumen berührt, wird es endgültig um Sie geschehen sein. Sorry! Addicted! Wunderbar, wie er sich schlängelt und während jeder seiner Bewegungen dem Gaumen schmeichelt. Sein Finale? Präzise, saftig und wahnsinnig saftig. In einem Wort atemberaubend!