Sauvignon Blanc

Ahhhh, wie das duftet, herrlich diese Sauvignon-Blanc-Nase. So charakteristisch wie Irene bringt das in der Herrschaft niemand hin. Ja, ja, ich weiss, aber wir mögen diese Art von Sauvignon halt am liebsten, so offen und verschwenderisch aromatisch. Im Gaumen wird der Wein schon ernsthafter, nicht nur Frucht dominiert, nein, auch die Mineralität ist mit von der Partie und zwar nicht zu kurz. Der Wein bleibt aber fruchtig, frisch und saftig, genau wie ein toller Sauvignon Blanc in unseren Augen sein soll!