Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale ROUGE

Clos de la Maréchale ist die grösste Monopol-Lage der Côte d’Or und seit 1902 im alleinigen Besitz der Familie Mugnier. Allerdings war dieser Weinberg bis am 30. Oktober 2003 verpachtet. Viel Arbeit steckte Frédéric in die Revitalisierung der Reben. Für mich persönlich gehört dieser Wein zu den besten der Appellation, auch wenn er nicht immer der am höchsten bewertete Wein ist. Mugnier’s Weine brauchen nicht immer, aber oft etwas länger, um in die Gänge zu kommen, ganz speziell der Clos de la Maréchale – übrigens haben Nachforschungen ergeben, dass dieses Land nie einem Feldmarschall gehörte und der Name wohl eher daher rührt, dass hier Charakter-Weine wachsen. Also nun zum Wein, der ganz himmlisch nach schwarzen Beeren, nach reifen Kirschen und zart nach einem Bouquet-Garni riecht. Es scheint,als ob sich hier eine feine Mediterrane Ader mit erdigen Aromen wie denen eines «Boudin Basque» zu einem hübschen unerwarteten «Twist» verbindet. Fokussiert, strukturiert, elegant und unheimlich spannend, weil vielschichtig, ausgestattet mit feinsten, seidenen Gerbstoffen bewegt sich dieser herrliche Burgunder ganz sanft durch den Gaumen, sammelt sich in einem auf- wie anregenden Finale. Das hier ist RICHTIG gut!