Meursault Les Tillet

Tillets, ich habe schon einige hervorragende Weine aus dieser Lage geniessen dürfen. Die Weine grosser Winzer aus ebendiesem Lieu-Dit – Tillets oder Les Tillets –, zum Beispiel die von Bernard-Bonin oder Jean-Marc Roulot und erst vor Kurzem diese von Pierre Vincent, dem ehemaligen Macher der famosen Weine von Leflaive nach deren Premox-Phase, haben mich begeistert. Die Latte lag hoch, könnte man sagen, als Valentin uns seinen Tillets eingoss. Ah, wie der Wein duftet! Grossartig! Ich war – bin es heute noch, oder gar noch etwas mehr, jetzt, da ich diesen Text schreibe und alles mit etwas Abstand betrachte – hin und weg, begeistert von diesem sagenhaft adretten, vielschichtigen Duft, der einen die Augen schliessen lässt und in Gedanken auf Reisen schickt. Birnen-Aromen, ein Hauch von gerösteten Haselnüssen, ein Touch Zitronen-Schale verbinden sich zu einem für mich magischen Duft. Ich könnte immer und immer wieder an meinem Glas riechen, brächte das Glas nicht vom Riechkolben weg, würde der Wein nicht auch himmlisch schmecken! Klar und fokussiert, mit enormer Energie ausgestattet, seiden fliesst er durch den Gaumen und endet unerhört saftig, salzig, also mineralisch, mit viel Schmelz, sodass die Zunge nicht aufhören will, sich am Gaumen zu reiben. Das ist grosses Kino. Sorry.