WINZER-CHAMPAGER Privat-Sale
für nur 48 Stunden online .. so hurry up!
CHAMPAGNE PASCAL AGRAPART
Die Agraparts sind Winzer und keine Händler, das heisst, sie kaufen weder Trauben noch Most oder Wein zu. Alles, was ihren Namen trägt, wächst in ihren eigenen Weinbergen und wird von Pascal und seinem Sohn Ambroise selbst gekeltert und gefüllt – übrigens rüttelt man hier noch von Hand, wie damals.
Vor ein paar Wochen erst haben wir uns selbst ein Bild von den neuen Weinen gemacht und mit Pascal alles durchprobiert. Wow, AGRAPART’S Weine haben uns umgehauen. 7 CRU, da könnte ich baden drin, so gut schmeckt der heute schon. Auch der TERROIR wird Ihnen schon jetzt ganz viel Freude bereiten. COMPLANTEE – wie immer – wird uns etwas mehr Geduld abverlangen genauso wie VENUS und EXP. Genau, das heisst, dass AVIZOISE auch schon mächtig abliefert.
Wo AGRAPART auf dem Etikett steht, da ist maximale Qualität drin, davon haben wir uns einmal mehr überzeugen können. Wir hoffen, Ihnen mit unserer persönlichen Sicht auf die Weine die Entscheidung zu erleichtern, was Sie kaufen und wann Sie die Weine zu geniessen beginnen wollen.
Also dann, ran an die magischen Champagner der AGRAPARTS!
MINERAL Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Chardonnay
CHAMPAGNE JULIEN HENIN
Nicht immer fällt es der neuen Winzer-Generation so leicht, sich selbst zu entwickeln, nicht alle werden sie dabei von ihren Eltern unterstützt.
Julien hat Glück, dass seine Eltern in ihm keine Konkurrenz sehen, sondern sich vielmehr darüber freuen, dass er sein Leben in die eigenen Hände nimmt und seine Ideale verfolgt. Aber es ist nicht Glück allein, das Julien voranbringt, nein, es ist seine Passion und nicht zuletzt seine Ausbildung – Julien ist Agronom –, dank deren sein Wein heute zu den gefragtesten in der Champagne gehören.
Julien keltert rund 1800 Flaschen Champager welchen er im Holzfass fermentiert und lagert bevor der auf die Flasche kommt.
Verzaubert hat mich der «Jolie Promenade», der ein grosser Wein ist und ich deshalb über die «Verunreinigung» durch das Holzfass für einmal «grosszügig» hinwegsehen will. Je mehr Weine in den Fässern reiften desto weniger werden diese in Zukunft die Weine aromatisch beeinflussen. Gut so.
Alle reden sie über Julien Henin’s Jolie Promenade, doch das Glück, den Wein kosten zu können, das wird nur ganz wenigen zuteil.
Nur die Mutigen und die Engagierten werden eine Flasche von diesem Wein ergattern können und den Glücklichen unter den Mutigen und Engagierten gelingt es vielleicht, uns zwei Flaschen zu entlocken.
Gelingt es Ihnen sich was von diesem Wein zu sichern?
Champagne Brut Nature Jolie Promenade
Chardonnay
CHAMPAGNE ROSES DE JEANNE
Emilie und Cédric Bouchard waren es, die damals, vor 15 Jahren oder so, die Winzer-Champagner-Szene mit ihren magischen Weinen aus dem Tiefschlaf holten.
Natürlich gab es damals auch schon andere Winzer-Champagner, etwa Pierre Peters (die gute alte Zeit, als der Papa – übrigens ein echter Gentleman – noch die Zügel in der Hand hatte) oder Pascal Agrapart – le vrai, le seul Agrapart –, doch die Welt nahm sie nur bedingt wahr. Die Bouchards mit Roses de Jeanne waren es, die es schafften, den mächtigen Scheinwerfer, welcher die schillernde Industrie-Champagner-Welt erhellt, etwas anders auszurichten, sodass nun auch etwas Licht auf die Winzer fällt, die Leute, welche wirklich die grossen Weine in der Champagne erzeugen.
Doch zurück zum Kern dieses Newsletters, den Bouchards, und das Gute gleich vorneweg: der 2023 VV ist ein gigantisch guter Wein. Er hat wie immer ordentlich Stoff, doch seine Energie ist unvergleichlich und das Finale ist enorm in jeglicher Hinsicht, lange, saftig, salzig, was so viel bedeutet wie mineralisch und es ist auch super, super lange und harmonisch, schlicht genial!
Weniger grosse Freude macht uns, dass wir von den 2021ern Lieu-Dits nichts anzubieten haben. Denn diese wurden fast zur Gänze Opfer des Frostes. Emilie hat mir damals die Bilder geschickt, welche zeigen, wie die Bouchards versuchten, alles mit einer dünnen Eisschicht zu umhüllen, die – so paradox es klingen mag – die Knospen vor dem Frost schützen sollten. Leider war das alles nicht sonderlich erfolgreich. DOCH die Zukunft sieht so viel besser aus, weil mit dem Jahrgang 2022, also im Sommer 2026, Weine von unzweifelhaft hoher Qualität in normalen Mengen zu haben sein werden.
Nur 48 Stunden bleiben Ihnen, also nicht zögern!
Richtig, Sie sollten möglichst bald entscheiden, welche unserer magischen Winzer-Champagner Sie sich sichern möchten. 48 Stunden Zeit lassen wir Ihnen, bevor wir das Angebot schliessen und die Zuteilungen machen. Wir nehmen auf dem elektronischen Weg in Form Ihrer Bestellung eigentlich Ihre Wünsche entgegen. Die Zuteilungen der Weine folgt dann nach Ablauf der Angebotsfrist.
Sie erhalten dieses Angebot, weil Sie in der Vergangenheit bei uns die Weine der AGRAPART’s oder der BOUCHARD’s (Roses de Jeanne) gekauft haben oder einfach, weil Sie zum exklusiven Club der Kunden gehören, die uns über die Jahre sehr ans Herz gewachsen sind. Auf jeden Fall freuen wir uns wahnsinnig, wenn wir schon bald von Ihnen lesen oder hören.
Emilie und Cédric Bouchard’s Weine von Roses de Jeanne müssen wir Ihnen bestimmt nicht mehr vorstellen.
Bevor Sie sich fragen, warum wir heuer einzig Roses de Jeanne’s VV «2023» im Angebot haben, wollen wir Ihnen den desaströsen Frost im Frühjahr 2021 (14. April 2021) in Erinnerung rufen, welcher die Bouchards beinahe die gesamte Ernte kostete.
Um die Zeit, bis die 2022er Lieu-Dits zu haben sein werden, stilvoll zu überbrücken, empfehlen wir Ihnen, sich etwas vom «2023» VV zu sichern. Ein tatsächlich genialer Wein, welcher Finesse, Kraft und Eleganz verbindet und mit Energie und Präzision aufwartet, wie es nur der PERFEKTE Wein schafft. Genial!
Auch nicht zu verachten sind die Weine von Pascal Agraparts. Aber was sage ich da, das brauche ich Ihnen ja gar nicht zu erklären, das war Ihnen ohnehin schon bewusst. Und ja, ich untertreibe ein bisschen, was ich gerne tue, um Sie etwas aus der Reserve zu locken und eigentlich nur um nochmals meinen Respekt zu akzentuieren. ÜBRIGENS, sollten Sie künftig vorsichtig sein, denn fortan gibt es zwei Agraparts, ABER nur der unsrige, also PASCAL Agrapart ist der richtige, er keltert Weine, die Sie und wir lieben.
Julien Henin ist ein Newcomer, von welchem Sie im besten Fall gehört oder gelesen haben, was jedoch nicht bedeutet, dass Sie seinen Wein nicht unbedingt kosten sollten.
Seien Sie mutig und decken Sie sich mit seinen Weinen ein, JETZT, weil sich Ihnen diese Gelegenheit bei den meisten Weinen in diesem Angebot nur einmal im Jahr bietet.
Gerne beraten wir Sie im persönlichen Gespräch. Rufen Sie uns an, wir freuen uns, von Ihnen zu hören: +41 41 360 45 89.
Natürlich freut es uns genauso, wenn Sie sich durch unser Angebot – dieses ist nur einem ausgewählten Kreis, zu dem Sie gehören, sichtbar – klicken und in den Warenkorb legen, was Sie gerne hätten, und auf «bestellen» klicken – eine Kredit-Karte ist hierfür nicht von Nöten.
Also dann, bis gleich.
Herzlich
Carl J. Studer et sa bande des amateurs des frais Champagnes